Sosisli Patatesli Tart

Hamuru için

• 2 su bardağı un.
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Tuz

İç harcı için

• 1 paket krema
• 1 adet patates
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 6-7 adet sosis
• Sıvı yağ
• Tuz

1.Yumurta, sıvı yağ, un ve tuzu karıştırın.

2.Buzdolabında 30 dakika bekletin. Patatesleri ve sosisleri dilimleyin.

3.Ardından tavada sıvı yağ ile önce patatesleri, ardından sosisleri soteleyin.

4.Tuz ilave edip, patatesler yumuşayınca kremayı ekleyin.

5.Tart kalıbına hamuru açarak yerleştirin. Tabanını çatal ile delin. İç malzemeyi hamurun üzerine aktarın.

6.En üste rende kaşar peynirini ilave edip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.